-verhit de boter en stoof de sjalot en prei -pers de look erop en voeg de saffraandraadjes erbij -voeg laurier, citroensap, witte wijn en visfumet erbij -leg de kabeljauw erop en laat de vis en groenten verder garen gedurende 15 minuten -haal de vis eruit en hou deze warm -voeg de room en de tomatenschijfjes toe -laat de saus even inkoken
Kabeljauw Op Koksijde Wijze is een recept van Smulweb.nl