Een Overheerlijke PREI-KIPTAART Met Kaas Uit De Oven

Bereiding

Kook de prei in 3 minuten in ruim kokend water met zout en laat goed uitlekken.Verwarm de olijfolie en bak hierin de ui samen met de kipfilet die bestrooid moet worden met zout en peper tot de kipfilet gaar is. Schep dit alles door de prei. Verwarm de oven voor op 200 graden en bet een taartvorm in met wat boter Klop de boter en de kaas met een mixer in ca, 5 minuten tot een romig mengsel. Klop er vervolgens een voor een de eieren door. Voeg naar smaak zout en peper te en blijf og ca, 5 minuten kloppen. Zeef de bloem boven het boter eimengsel en schep alles goed door elkaar. Schep de helft van het deeg in de vorm en strijk het met een natgemaakte lepel uit over de bodem en de rand. Schep het prei-kipmengsel op het deeg, Schep de rest van het deeg erop en strijk het (met een natgemaakte lepel) uit, zodat het groentemengsel bedekt is. Bak de taartt in het midden van de oven in ca 30 minuten goudbruin en gaar,