Snijd de kipfilet in blokjes, snipper de uien. Verhit de olie in een pan en bak hierin de kipblokjes gaar. Neem de kip uit de pan en fruit in het achtergebleven vet en voeg de bouillon toe. Voeg azijn, ketjap en ketchup toe en roer alles goed door elkaar. Voeg de basterdsuiker, sambal en pindakaas toe en roer alles tot een saus. Voeg tenslotte de tauge toe en warm dit kort mee zodat de groente knapperig blijft.