De sla schoonmaken en de blaadjes los scheuren. Tomaten wassen, en in achten delen. Paprika in reepjes of blokjes snijden. Uien snipperen. De olijven ontpitten. De ingredienten in een schaal doen en voorzichtig door elkaar scheppen. De tonijn en schapekaas losmaken, kleinsnijden en over de sla verdelen. De sla met het citroensap en de olijfolie besprenkelen en betsrooien met zout en peper. De fijngehakte peterselie met de pijnboompitjes of hazelnoten over de sla strooien. Direct serveren. Eet smakelijk!