Belgische Runderlapjes

Langer dan 2 uur -
Voorgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Doe zout en peper op het vlees en bak dit in een pan in boter dat goed bruin is. Is het vlees dichtgeschroeit haal het dan weer even uit de pan. Ondertussen de uien en het knoflook snipperen. Als het vlees uit de pan is de ambal ui en knoflook fruiten. Ondertussen de plakken ontbijtkoek flink besmeren met mosterd. Als de uien gefruit zijn dan het vlees erbovenop leggen en dan de suiker, azijn, laurier en kruidnagel erbij doen. Schenk het hele flesje bier over het geheel heen en zorg dat alles weer aan de kook komt. Zodra het aan kook is de ontbijtkoek tussen het vlees leggen (het moet goed nat worden). Laat het geheel dan ongeveer 2 uur gaar sudderen op een laag vuur. Als het vlees niet onder het vocht staat nog wat water bijvoegen. Door de ontbijtkoek met mosterd heb je een heerlijk gebonden jus. Heerlijk bij aardappelpuree met doppertjes en worteltjes. Kan ook bij rijst, maar is wel een zoet gerecht en niet scherp.

Belgische Runderlapjes is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Gestoofd rundvlees in kokosmelk
2u55 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Runderlapjes met madeira
2uur- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kruidige soep van rundvlees
35 min, voorbereiden 135 min - Voorgerecht
Bekijk recept
Caribische stoofschotel met cacao
2 uur-
Bekijk recept

Toastjes met Belgische kaas
10 min Snack
Bekijk recept
Biefstuk met gegrilde ui
35 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Frankfurterspiesen met frites
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Biefstuk met gedroogde tomatentapenade
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept