Indonesische Zuurkoolschotel

Bereiding

Wel de nasikruiden volgens aanwijzing op het zakje.Smelt de boter in een pan en fruit de ui 3 minuten.Bak de zuurkool even mee.Bak de nasikruiden ook 3 minuten mee.Schep de hamblokjes erdoor.Schep de helft van het zuurkool mengsel in de ovenschaal.Verdeel de plakjes banaan erover.Schep de rest van het zuurkoolmengsel erop.Leg de aardappelplakjes er dakpansgewijs op.Bestrooi met de seroendeng en verdeel er toefjes creme fraiche over. Zet de schotel 30 minuten in een voorverwarmde ovenof 12-15 minuten in een combi-magnetron.