Ingrediënten

200 gr rucola - 1/2 krop frisee-salade - 1 bos lente-ui in ringetjes

- 1 courgette in flinterdunne schijfjes - 1/2 honingmeloen (ongeveer 250 gr),bolletjes

- 100 gr frambozen - 3 el witte wijnazijn - 5 el walnotenolie

- zout - peper - 1/2 tl h

Bereiding

De rucola, frisee, lente-ui, courgette, meloen en de rest van de frambozen door elkaar scheppen. De frambozendressing over de salade de schenken en goed doorroeren.

Salade Mistique is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Salade van zeevruchten en zeeaster

10 min Bijgerecht

Bekijk recept

Franse salade niçoise

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Frisse salade met makreel

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Salade met cranberrypaté-toast

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept