Kneed het deeg voor enkele minuten om en sla de luchtbellen er uit. Verdeel het deeg in ballen ter grootte van een walnoot, en rol elke bal tussen uw palmen om een slang te vormen, maak er een cirkelvorm van en knijp de einden samen. Zet de qoreg op een licht ingevete bakplaat, bestrijk met ei en bestrooi met sesamzaad. Zet bovenin de hete oven en laat 15 minuten rijzen, bak dan in het midden va de oven in 15 minuten goudbruin. Stapel de qoregs op een andere bakplaat. Wanneer alle qoregs gebakken zijn, zet de oven uit, open de ovendeur, zet de qoregs terug in de oven en sluit de deur. Laat de
Langer dan 2 uur -
