Bulgur Salade Met Garnalen.

Bereiding

Breng de bouillon aan de kook en voeg bulgur toeNeem de pan van het vuur en laat de bulgur 20 min. wellen in een gesloten pan.Hak de gewassen en drooggedepte koriander fijn en snipper de ui heel fijn. Meng door de bulgur het citroensap, de kerrie, olijfolie, peper,zout en koriander.Verdeel de salade over vier bordjes en serveer daarop de gepelde garnalen en een partje citroen.