4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Was de champignons zeer goed, maak ze schoon en kook ze 5 min. in 1 liter kokend water met 1 eetl. zout, de helft van het citroensap en 20 gr. boter. Giet het kooknat af en snijd de champignons overlangs in dunne plakken. Smelt de rest van de boter, roer daar de bloem door, voeg telkens wat room en melkl toe en roer tot een gladde saus is ontstaan. Voeg de champignons toe en roer er de tijm , nootmuskaat en naar smaak aroma, peper en zout door.Champignons Met Roomsaus is een recept van Smulweb.nl
