Ingrediënten

1 ongekookte krab of 10 krabklauwtjes2 el. olie2 teentjes knflook1 rode peper1 el. sojasaus1 lente uitje Hulpmiddelen houten plankhamer

liefst van houtkraker en pulkers Hulpmiddelen - houten plankhamer

liefst van houtkraker en pulkers Voorbereiding was de krab of de klauwtjes goedzet ze op met water en kook ca. 8 a 10 minutentrek de krab in grote stukken uit elkaar Bereidingswijze verhit de olie in een wokdoe de stukken krab erin en roerbak ca. 3 minutenvoeg dan de knoflook toeroer goed en voeg dan de in stukjes gesneden peper en sojasaus toelaat even pruttelen Serveertips dien op in een grote schaalgarneer met stukjes lente uilekker met stokbrood en een glaasje witte wijnbron

Bereiding

verhit de olie in een wokdoe de stukken krab erin en roerbak ca. 3 minutenvoeg dan de knoflook toeroer goed en voeg dan de in stukjes gesneden peper en sojasaus toelaat even pruttelen

Gebakken Krab is een recept van Smulweb.nl