Gamba's In Knoflooksaus

Bereiding

Neem een wok of een braadpan en fruit in ongeveer een derde deel van een pakje boter 2 geperste teentjes knoflook en 1 fijngehakt ui. Fruit dit kort en voeg een bekertje creme fraiche toe. Roer alles goed door met een lepel op een middel hoog vuur. Voeg zout en peper na smaak toe. Voeg na 3 minuten de gamba′s en de marinade toe. Roer het geheel goed door en wacht tot de gamba′s oranje kleuren. Zet het vuur dan nog even zacht en roer de saus met de gamba′s nog even 2 minuten door. Nu is het gerecht klaar om opgedient te worden.