Ingrediënten

1 teen knoflook - 2 el extra vierge olijfolie - 2 tl gedroogde tijm - 1 courgette Hulpmiddelen Grillpan Hulpmiddelen - Grillpan Voorbereiding Courgette wassen en in schuine lange plakken snijden. Droogdeppen. Knoflookteen uitpersen.

Verwarm de grillpan voor. Bereidingswijze Meng knoflook met olijfolie en tijm. Bestrijk de courgette dun met de knoflookolie en leg de plakken naast elkaar in de grillpan. Rooster de courgette in 4-6 minuten bruin en beetgaar. Breng evt op smaak met peper en zout. Serveertips Lekker bij bv. couscous met lamsvlees Bron Tip April

Bereiding

Meng knoflook met olijfolie en tijm. Bestrijk de courgette dun met de knoflookolie en leg de plakken naast elkaar in de grillpan. Rooster de courgette in 4-6 minuten bruin en beetgaar. Breng evt op smaak met peper en zout.

Geroosterde Courgette is een recept van Smulweb.nl