Ingrediënten

1 1/2 - 2 pakken couscous (250 g)250 g sperziebonen200 g peultjes1 kleine broccoli1 potje groene olijven met piment (240 g)1 pakje verse roomkaas met kruiden (125 g)

verbrokkeld Bereidingswijze Couscous volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Sperziebonen en peultjes schoonmaken en halveren. Broccoli in kleine roosjes verdelen

stronk in stukjes snijden. In pan met ruim kokend water met zout groenten in 3-4 min. beetgaar koken. Olijven halveren. Groenten afgieten en samen met roomkaas en olijven door couscous scheppen. Geheel op smaak brengen met zout en peper. Couscous op vier borden scheppen. Bron www.

Bereiding

Couscous volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Sperziebonen en peultjes schoonmaken en halveren. Broccoli in kleine roosjes verdelen, stronk in stukjes snijden. In pan met ruim kokend water met zout groenten in 3-4 min. beetgaar koken. Olijven halveren. Groenten afgieten en samen met roomkaas en olijven door couscous scheppen. Geheel op smaak brengen met zout en peper. Couscous op vier borden scheppen.

Couscous Met Groene Groenten is een recept van Smulweb.nl