Gebakken Aardappelen Met Italiaans Tintje

Bereiding

Schik de aardappelen in een ovenschaal en sprenk er royaal (olijf)olie overheen totdat alle aardappeltjes mooi glanzen. *Strooi er grof zeezout overheen, verse peper, knoflook en strooi de oregano eroverheen. *Verdeel de tomaten en sjalotjes er over en schep alles nog even goed om. *Zet de overschaal in het midden van de oven. De aarappelschotel is klaar als de aardappelen lichtbruin beginnen te kleuren en de tomaten bezig zijn te verschrompelen.