Pasta ′al dente′ koken in ruim kokend water met zout en olijfolie. Kip met een beetje olie bakken in de wok. Dan Champignons mee laten bakken. Dan de ui erbij en de verse kruiden. Zout en peper. Dan witte wijn erbij (ongeveer een glas). vervolgens de creme fraiche en de Magor kaas erbij. Dit lekker laten smelten. Als de pasta klaar is, doe je deze erbij in de wok. Saus er goed door roeren en klaar.