Oven voorverwarmen op 200?C. Knoflook pellen, artisjokharten uit laten lekken en tomaten wassen. Flink wat peper over de rosbief malen en bestrijken met olie. Fond en wijn in ovenschaal schenken en rozemarijn erin leggen. Tomaten, knoflook en artisjokken ernaast verdelen. Vlees in midden van oven in 25 a 30 minuten mooi bruin en van binnen rose bakken.
Rosbief Met Rozemarijn & Artisjokken is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Salade van waterkers met gegrilde artisjokken en feta