Milanese Roomsoep (Creme A La Milanaise)
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Maak van boter en bloem een blanke roux. Voeg langzaam de bouillon bij en maak een gladde soep. Voeg de tomatenpuree toe en laat 20 minuten zachtjes koken. Voeg de room toe. Maak intussen de macaroni gaar in wat bouillon van een blokje. Snij de ham en de ossetong in julienne. Leg wat garnituur in de soepkoppen en schenk er de soep over.Milanese Roomsoep (Creme A La Milanaise) is een recept van Smulweb.nl
