Lamsrack Met Groene Kruidenkorst
4 
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Oven voorverwarmen op 200 graden. Sneetjes brood ontkorsten en verkruimelen. Broodkruim, kruiden, knoflook, tapenade, zout en peper door 75 gram boter roeren. Lamsracks met peper bestrooien. In koekenpan rest van boter verhitten en lamsracks in 2 minuten rondom bruin bakken. Lamsracks in ovenschaal leggen en braadvet eromheen schenken. Bovenkant van vlees bedekken met kruidenmengsel, goed aandrukken. In midden van oven lamsracks in ca. 15 minuten mooi bruin en van binnen rose bakken. Vlees op vier warme borden leggen. Lamsracks (aan tafel) tussen botjes door in plakken snijden.Lamsrack Met Groene Kruidenkorst is een recept van Smulweb.nl
