Stoof de ui glazig in een eetlepel olie. Voeg de ham en de knoflook toe en laat 5 minuutjes bakken. Kook de mosselen gaar en haal ze uit de schelpen. Leg in elke schelp opnieuw een mossel. Leg ze op een bakplaat en verdeel de gebakken ham over de mosseltjes. Strooi hierover de geraspte kazen en zet alles onder de grill tot de kaas gesmolten is.
Mosselen Bij Aperitief is een recept van Smulweb.nl