Zalige Zeevruchten

Bereiding

Snij het halve pepertje in zeer fijne ringetjes en verwijder de zaadjes. Doe 2 el. olijfolie in een koekepan en bak de peper en de knoflook 1/2 min. Doe de zeevruchten erbij en roerbak ze 2 min. Zet het vuur laag en meng het cirtoensap, de peterselie en een beetje zout erdoor.