Japanse Wraps Met Quorn

Bereiding

Verhit wat arachideolie in de wok. Voeg de knoflook met de peper toe en roerbak deze kort. Voeg na 1 minuut de peultjes en de paksoi toe en roerbak deze enkele minuten mee. Voeg vervolgens de quorn en de bamboescheuten toe en roerbak ook dit kort mee. Roer de zakjes wokmix erdoor en maak het mengsel af met de bosuitjes en de cashewnoten. Verhit de wraps in de magnetron (ca 15 sec per wrap) en vul ze met het wokmengsel.