20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de olie in de wok en fruit de gesnipperde ui. Voeg dan de quorn of tofu. Tofu en quorn hoef je maar 5 min te bakken. Doe er dan de in dunne ringen gesneden prei bij en de masala, zout en suiker. Laat het geheel nog eens 10 min pruttelen. Zet een pan op met ruim water. Wanneer dat kookt laat je de mihoen en in glijden. Na een minuut is die al klaar en schep die als laatste door het gerecht.KERRIE MIHOEN is een recept van Smulweb.nl
