Ingrediënten

8 varkens- of runderworstjes

saucijzen bijvoorbeeld4 dik gesneden

plakken bacon30 gr. reuzel2 grote

gesnipperde uien2 geperste

teentjes knoflook4 middelgrote

vastkokende aardappelen

in plakjes

van ca 3 mm1/4 theel. gedroogde salieversgemalen peper2 dl.

kippenbouillon2 eetl. fijngehakte peter

Bereiding

Verdeel de aardappelplakjes over de bodem van een ovenschaal en bedek ze met de bacon, uien en knoflook.Bestrooi het geheel met flink peper en salie en giet er de kippenbouillon overheen.Leg de worstjes bovenop en dek het geheel af met een passend deksel of aluminiumfolie.Laat het ca 1 uur op 180 graden bakken.

Dublinner Coddle

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Dublinse Coddle.

Langer dan 1 uur - Hoofdgerecht

Dublin Coddle

Langer dan 1 uur - Hoofdgerecht