Meng het gehakt met de fijn gesneden ui ei bloem cayennepeper paprikapoeder zout en peper door elkaar en bak ze licht briun aan voor de saus verhit de olie doe er de ui en paprika in fijn gesneden pers de knoflook uit en doe hem bij de saus gooi de in kleine stuukjes bleekselderij bij en bak ze twee minutenvoeg de tomaten laurierblad cayennepeper paprikapoeder en keukenstroop bij plus 100 ml water en laat alles 15 min inkoken gooi de gehaktballetjes erbij ongeveer 10 minuten
Gehaktballen In Creoolse Saus is een recept van Smulweb.nl