Tropisch Kipschuitje

Bereiding

Nu de voorbereidingen getroffen zijn (kan al een dag van tevoren) ben je verder zo klaar! Rooster het witbrood in de broodrooster. Ondertussen doe je een paar flinke lepels mayonaise in het kommetje. Voeg telkens een klein beetje water toe, waarbij je even roert met de garde en er voor zorgt dat de mayonaise zo dun is dat hij een saus structuur heeft. (Als hij als vloeistof van je garde loopt, moet je er weer wat mayonaise bij doen!) Vervolgens voeg je naar eigen smaak gember- en kerriepoeder en peper & zou toe. Als het brood geroosterd is beleg je het met de gewassen ijsbergsla. Hierop leg je een schijf uitgelekte ananas en daarop rijkelijk veel kipreepjes. Snij vervolgens een banaan in plakjes en verdeel deze weer over de kip. Tenslotte giet je de saus over het schuitje en klaar is Kees!