Snijd de vis in grote stukken en haal die door de bloem. Vet de ovenschaal in met boter en leg de vis erop.Giet de saus over de vis. Zet in de oven, in het midden en laat er in 25 minuten een goudgeel korstje opkomen.
Koolvis Met Afrikaans Gekruide Saus is een recept van Smulweb.nl