Bereiding

Voorbereiding
: Haal uit het water en snij in stukken Leg in koud water en zet op het vuur Laat tot het kookpunt komen en draai de warmtebron uit Laat de vis nog 15 min rusten in het water Maak intussen de mosterdsaus Laat de solo smelten, voeg er de bloem en 1/4 l water bij Meng er 1 koffielepel mosterd onder en eventueel nog een klontje solo Haal de vis uit het water, verwijder zorgvuldig het vel en de graten

Stokvis Met Mosterdsaus is een recept van Smulweb.nl