Alle ingrediënten kleinsnijden en door elkaar mengen. Voor de saus de zure room, mosterd en cranberrys door elkaar roeren. Uitgelekte kappertjes, fijngehakte hazelnoten en dille erdoor roeren en nu alle overige ingrediënten erdoor roeren. Het beste is de salade een dag tevoren te maken zodat de smaken goed intrekken.
Oudjaarrecept Haringsalade Uit Het Rijnland is een recept van Smulweb.nl