Breng de kersen met sap en suiker aan de kook voeg als het kookt de vanille suiker toe en laat het 2 min. doorkoken Haal de pan van het vuur en meet 3 dl. van het gekookte sap af en giet de rest weg Voeg 3 eetl. kirsch toe aan het sap en giet dit over de verkruimelde cake en laat dit vervolgens afkoelen (even omscheppen) De geraspte chocolade door de afgekoelde cake scheppen Klop de slagroom, creme fraiche en suiker tot een stevige massa Vul nu de schaal(-tjes) met een laag kersen -> cake -> room -> etc.... Eindig met een laagje room. Hierover een beetje geraspte chocolade en klaar!
4 
20-30 min -
