Bereiding

Zet de creme koud tot hij begint op te stijven. Klop de slagroom stijf en spatel door de creme. Doe het mengsel over in een puddingvorm die bestand is tegen invriezen en zet 3-4 uur in de diepvries. Was de frambozen voorzichtig en zoek ze goed uit. Druk de frambozen door een fijne zeef boven een steelpan. Roer er de poedersuiker en de sinaasappellikeur door. Verwarm de frambozensaus kort voor het serveren even op een laag vuur. Stort de vanillepudding op een bord en overgiet met frambozensaus.

VANILLEPUDDING MET FRAMBOZEN is een recept van Smulweb.nl