Ingrediënten

1 kilo goudreinetten 500 gram handperen (niet te hard) 2 kilo aardappelen 400 gram dobbelsteenspekjes nootmuskaat

zout en peper. Bereidingswijze Schil de appels en de peren

bak de spekjes even flink aan en doe er dan de appels en peren bij.

Schil de aardappelen

kook ze en maak er puree van.

Doe de inmiddels tot moes gekookte appelen

peren en spekjes door de puree - even stampen.

Kruiden naar smaak toevoegen. Eenvoudig maar verrukke

Bereiding

Schil de appels en de peren, bak de spekjes even flink aan en doe er dan de appels en peren bij. Schil de aardappelen, kook ze en maak er puree van. Doe de inmiddels tot moes gekookte appelen, peren en spekjes door de puree - even stampen. Kruiden naar smaak toevoegen. Eenvoudig maar verrukkelijk!

Hete Bliksem is een recept van Smulweb.nl