Zuurkool Van Jan-Willem

Bereiding

Leg het gehaktmengsel in een ingevette ovenschaal, en doe 1 opscheplepel van dit mengsel door de zuurkool. Doe nu de zuurkool met evt. de spekjes in de ovenschaal. Hieroverheen de creme fraiche en bestrooi het geheel met de geraspte kaas. Zet het geheel onder de gril tot er een bruin korstje op zit.