Rul het gehakt bruin en voeg er zout,peper en een beetje knoflook naar smaak toe. smeer de schaal in met een beetje boter. Begin met een laagje aardappelpuree, laagje gehakt, laagje rodekool, laagje appelmoes vervolgens weer een laagje aardappelpuree, laagje gehakt, laagje rodekool en als laatste nog een laagje aardappelpuree. Plaats vervolgens de schaal in de oven en haal de schotel eruit, wanneer het bovenstelaagje een lekker bruin korstje heeft.