In kom aardappelen mengen met alle ingredienten,klein beetje ′bakvet′van kip erbij en ei erdoor ′roeren′. Schep een flinke eetlepel van dit mengsel in je hand en vorm er een ′hamburger′van. Laat olie heet worden en bak de koekjes aan beide kanten tot ze licht verkleuren.
Aardappel- Kipkoekjes is een recept van Smulweb.nl