4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Knoflookbieslook heel fijn hakken. Vermengen met vierzeisoenenpeper, gemberpoeder, sereh en weinig zout. Frituurolie verhitten tot ca. 170?C. Aardappels in ca. 7 porties voorzichtig in olie laten glijden en in ca. 3? minuut krokant frituren. Chips met schuimspaan uit frituurolie nemen en van elkaar halen. Laten uitlekken op keukenpapier.Oosterse Chips is een recept van Smulweb.nl
