Gegrilde Tongfilet Met Knoflookschuim
4 
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Strijk de tongfilets in met olie en gril ze op de binnenzijde van de tongfilet
- 2 Maak de spruitjes schoon en kook ze beetgaar in water en zout
- 3 Verwarm 50 gram boter en verwarm hierin de lardons van spek
- 4 Voeg de spruitjes toe samen met de fijn gesneden blokjes rode paprika
- 5 Kook de knoflook 2 x in water, zet ze op met room en monteer met koude blokjes boter
- 6 Serveer de gegrilde tongfilet met de spruitjes en het knoflookschuim.Serveer er eventueel rijst of aardappeltjes bij
Gegrilde Tongfilet Met Knoflookschuim is een recept van Smulweb.nl
