Komkommers In Suiker.

Bereiding

De komkommers in acht stukken snijden, het binneste eruit halen en de buitenschil eraf snijden. De komkommers te zamen met de suiker en de wijnazijn een uur laten koken. Haal de komkommers eruit en laat ze goed uitlekken. 1 Lood kaneel,wat bloem en enige kruidnagelen te zamen laten koken met het nat tot het gelei is geworden en doe die op de komkommers.