Bereiding

Smelt de boter of margarine in een ruime, ondiepe, liefst ronde of ovale magnetronbestendige schaal, onafgedekt, 30 seconden, ca. 750 watt. Pel de ui en snipper deze fijn. ?Bak? hierin de ui met de naaldjes van de rozemarijn, onafgedekt, 2-3 minuten, ca. 750 Watt. Pel de bietjes en snijd ze in plakjes. Voeg de bietjes toe aan de ui en schep voorzichtig om. Schenk de bouillon erbij en zet de schaal terug in de magnetron, afgedekt, 3-4 minuten, ca. 750 Watt. Strooi er de laatste minuut eventueel wat kaas over.

Rode Bieten Met Rozemarijn En Ui is een recept van Smulweb.nl