Oma's Hachee

Bereiding

Bak de boter op groot vuur bruin, bak het vlees daarna heel even mee, doe het vuur helemaal laag en voeg alle andere ingredieenten toe op de suiker na. Laat het geheel ongeveer 2 a 3 uur (met de deksel op de pan) op het lage pitje staan onder heel af en toe roeren tot het vlees boterzacht is. Voeg nu de suiker toe en verdik de saus naar smaak met in koud water opgeloste maizena. Niet TE dik maken.