Ingrediënten

1gerookte makreel 300 gram /100 gram worteljulienne / 1 eetlepel

verse dille fijngehakt / 2 zoetzure augurken in blokjes/ 4 bruine of witte pistolets / 100 gram bieslookzuivelspread / versgemalen

zwartepeper./ 1 eetlepel citroen

Bereiding

Maak de makreel schoon verwijder het vel en ontgraad de vis . verdeel het vlees in 4 stukken ./ meng in een kom de wortel met citroensap dille en augurk./ snijd de broodjes open en bestrijk ze met de zuivelspread.verdeel de wortelsalade over de onderste helft en leg de stukken makreel erop./ strooiwat dille en peper erover en sluit de broodjes

Broodje Makreel is een recept van Smulweb.nl