Bereiding

*Schenk het bier in de fonduepan of andere pan *Het bier verhitten, knoflook erboven uitpersen *Peper erboven malen *Onder goed roeren de kaas erdoor mengen en de mosterd *Op een laag vuurtje verwarmen tot de kaas is gesmolten *Maizena aanmaken met water *De maizena erdoor roeren tot het een egaal geheel is.(Beetje bij beetje)

Boerenkaasfondue is een recept van Smulweb.nl