Gamba,s Ala Planca

Bereiding

Smelt het pakje boter in een ruime beslagkom in de magnetron voeg als de boter gesmolten is het peterselie/knoflook mengsel toe.en het sap van een halve citoen en flink wat cajunkuiden.voeg daarna de ontdooide drooggedepte gamba′s toe en roer goed door zodat het boter mengsel rondom de gamba′s zit. zet een ruime koekenpan met anti aanbaklaag op het vuur.bak de gamba′s tot ze mooi roze zijn. dit duurt ongeveer 5minuten. houdt de reeds gebakken gamba′s warm in een oven schaal met zilverfolie erover.als alles gebaken is serveer je de gamba′s met wat schijfjes citoen en vers gehakte petreselie erover . voor de mensen die van spyci houden nog even losjes met de cajun kruiden erover.