Knoflook-Koriander Noedels Met Gegrilde Lamskoteletjes
2 
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Grill voorverwarmen op de hoogste stand. In pan ruim water met zout aan de kook brengen. Mie erin leggen en ca. 4 min. laten wellen. Mie in vergoet laten uitlekken. Bosuitjes schoonmaken en in dunnen ringetjes snijden. Koriander fijnhakken (als je verse gebruikt). Lamskoteletjes bestrijken met 2 eetlepels olie, een beetje uitgeperste knoflook en peper. Daarna op grillrooster leggen. Rooster ca. 10 cm onder grill schuiven en koteletjes in ca. 8 min bruin en van binnen rose roosteren, halverwege keren. In wok rest van olie verhitten. Rest van geperste knoflook toevoegen. Bosui en mie erdoor scheppen en ca. 3 min. roerbakken. Koriander erdoor scheppen. Op smaak brengen met zout en peper.Knoflook-Koriander Noedels Met Gegrilde Lamskoteletjes is een recept van Smulweb.nl
