Ingrediënten

1 l heldere vleesbouillon - 1 glaasje cognac of madera - 2 el sojasaus - paar druppels tabasco - ca. 100 g witte druiven Voorbereiding Maak 1 liter vleesbouillon van tabletten of gebruik bijv. heldere ossenstraatsoep uit een pot of blik. Bereidingswijze Breng de bouillon aan de kook. Roer er de cognac of madera

de sojasaus en de tabasco door. Halveer de gewassen witte druiven

verdeel ze over de soepkopjes en schep er de bouillo

Bereiding

Breng de bouillon aan de kook. Roer er de cognac of madera, de sojasaus en de tabasco door. Halveer de gewassen witte druiven, verdeel ze over de soepkopjes en schep er de bouillon op.

Heldere Bouillon Met Witte Druiven is een recept van Smulweb.nl