Ingrediënten

Ciabatta of Turks brood

Feta

Zongedroogde tomaten

Knoflook

Goede

liefst zeer aromatische Olijfolie

Voorbereiding Marineer de zongedroogde tomaten in olijfolie en geperste knoflook voor een nacht of minimaal 2 uur. Bereidingswijze Bestrijk het brood met goede olijfolie en leg onder de grill of in een koekenpan tot het goudbruin is. Snij het in kleine toastvormige vierkantjes. Beleg met een plakje Feta en een zongedroogd tomaatje en leg nog heel kort onder de grill om de aroma's goed los te maken. Garneren met enkele blaadjes verse ore

Bereiding

Bestrijk het brood met goede olijfolie en leg onder de grill of in een koekenpan tot het goudbruin is. Snij het in kleine toastvormige vierkantjes. Beleg met een plakje Feta en een zongedroogd tomaatje en leg nog heel kort onder de grill om de aroma′s goed los te maken. Garneren met enkele blaadjes verse oregano.

Feta - Zongedroogde Tomaat Hapje is een recept van Smulweb.nl