Bereiding

De yoghurt met 2/3 van de manderijntjes vermengen zonder het sap Toevoegen suiker en de sinaasappel sap. maak de klop-klop volgens gebruikelijke wijze klaar. roer dit er ook door. week de gelatine koud water; verwarm het manderijnensap en los hir de uitgeknepen gelatine in op. Roer dit vervolgens door de hele massa. Beleg de sprngvorm met langevingers en schenk hierop de yoghurtmassa er voorzichtig overheen. Ganeer met de rest van de manderijntjes en laat de taart 4 uur op stijven in de koelkast

Slanke Verjaardagstaart is een recept van Smulweb.nl