Voor de saus de mayonaise, peper, het opgevangen sap en de cointreau met elkaar vermengen. De kool, de in repen gesneden ham, de sinaasappel-en grapefruitpartjes, de druiven en de in stukjes gesneden asperges door elkaar scheppen en de salade over 4 borden verdelen. Tot slot garneren met een lepel mayonaise.
Chinese Kool Met Rauwe Ham En Asperges. is een recept van Smulweb.nl