Macaroni A La Lucas

Bereiding

Laat een klontje croma in een grote braadpan smelten. Bak het gehakt rul en voeg de hamlappen in stukjes toe. Voeg de sambal, ketjap,zout,peper de koflook en het verse pepertje toe en schep alles goed om. Doe de ui, paprika, prei een beetje kool en de macaroni mix erbij.Omscheppen en even laten pruttelen.Verwarm ondertussen wederom een klontje croma in een koekepan en bak hierin de champignons op hoog vuur bruin. Voeg ze toe aan de saus.Voeg de tomaten puree toe en roer goed door. Saus een half uurtje laten pruttelen, af en toe om scheppen.Voeg als laatste de tauge en de macaroni toe en de macaroni van Lucas is klaar!