Quiche Kip Kokos

Bereiding

Bereid het quiche deeg zoals op de verpakking. bestroot de kip rijkelijk met kerrie poeder en bak deze vervolgens in de pan, voeg hierbij de gesneden ui en de knoflook toe en daarna de gerookte spek blokjes. Giet het vet af. Haal de pan van het vuur. Maak de saus voor de quiche zoals op de verpakking staat. Voeg aan het mengsel van de pan vervolgens de banaan gesneden en de ananas gesneden toe. Voeg de kokos toe en roer het geheel om. Doe de vulling in de quiche vorm en schenk de quichesaus over het geheel. Nu nog 45 min. in de oven op 180 graden en smullen maar!!!